外商投資設立、變更、註銷食品類企業，必須遵守《食品安全法》及《各地方政府實施的《食品安全法》辦法》等法律法規要求。
從事食品類企業，不管是生產類企業還是商貿類企業，都需要依據《食品流通授權管理辦法》先申請食品流通許可證；然後再向相關許可部門申請註冊登記。
從2012年11月1日起，食品批發經營者、乳製品、酒類食品經營者，含現場制售活動的經營者延續許可的；經營場所和經營設施發生變化變更許可的，一律得通過食品安全始業教育考試。
申請食品流通許可證操作流程：
1、 被告知：新設立食品類企業，在取得名稱核准通知書後，或是已取得設立主體，準備申請食品經營的，向視窗工作人員索取《流通環節食品經營者始業教育告知書》和《辦理食品流通許可證需要提供的材料》清單；被告知的企業取得始業教育考試合格後，才可以向許可部門申請《食品流通許可證》。
2、 始業教育培訓和考試，由指定部門按照規定進行。中型食品零售者、食品批發企業包括企業負責人不少於2人；大型食品零售者包括企業負責人不少於3人；個體工商戶的負責人學習滿40個小時後進行考試，90分為合格。
3、 許可機關在收到申請人的申請材料後，指派工作人員現場核查，一般要求是在5個工作日內完成現場核查工作。進行現場核查，許可機關指派2名以上執法人員參加並出示有效證件，申請人和食品經營者應當予以配合。現場核查需要填寫《食品流通許可現場核查登記表》。核查登記表應該有被檢查單位負責人的簽名，兩名執法人員的簽名，記錄應當完整，明確簽署“合格”或：“不合格”意見，並加蓋核查單位公證確認。
4、行政許可部門對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的，自受理之日起十日作出是否准予許可的決定。准予許可決定的，申請人領取《食品流通許可證》。